Nieuw is de Italiaanse wijncollectie Villa Loggio op Hof van Saksen. Deze bijzondere en hoogstaande wijncollectie wordt geserveerd in de restaurants en verkocht in de Shop. Villa Loggio produceert topwijnen van wereldklasse en doet daarvoor geen enkel compromis aangaande de kwaliteit van de productietechnieken, zowel tijdens de groei als tijdens de oenologische opvoeding in de wijnkelder. De nieuwste technologieën worden gebruikt naast het vakmanschap uit de Toscaanse wijnmaaktraditie, uiteraard in combinatie met het superieure terroi van de wijngaard, de beplanting en geschikte technische strategieën. Dat alles met maar één doel: het creëren van de nieuwe internationale wijnen van uitzonderlijke Super-Tuscan kwaliteit.

 

“Vanaf het begin is het wijnbouwproject van Villa Loggio uitgedacht en ontwikkeld volgens een gedetailleerd bedrijfsplan, gericht op absolute kwaliteit zonder compromissen. Uit elke wijngaard moest de maximale kwaliteit worden gehaald. Dat vormde een uitdaging op technisch gebied maar voor een groot deel ook op emotioneel vlak. Het is onmogelijk om alleen met je hoofd en niet ook met je hart betrokken te zijn bij zo’n ambitieus project. De ratio moest de emotionele motieven steunen en de techniek moest de liefde voor het gebied, zijn druiven en zijn wijnen voeden nog voordat deze in de wijnkelder lagen. Iedereen heeft het maximale uit zijn of haar professionele capaciteiten geput.”  Aldus Stefano Chioccioli, de betrokken wereldberoemde oenoloog, die in het verleden reeds heeft bewezen dit soort prestaties te kunnen realiseren.

 

Wilt u meer weten over de wijnen van Villa Loggio of op de hoogte gehouden worden, meldt u zich dan aan bij : http://www.villaloggio.nl/